Применение благородного газа Аргона в виноделии

Применение благородного газа Аргона в виноделии для продления срока годности хорошего вина после откупоривания бутылки регламентировано –
Федеральным законом от 27 декабря 2019 г. N 468-ФЗ “О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации”.
Статья 20. Технологические правила производства винодельческой продукции
Статья 21. Общие разрешенные технологические приемы и операции обработки виноградного сусла, вина, крепленого вина, игристого вина
9) использование …. аргона,… в целях создания инертной атмосферы и обработки (хранения) продукта без доступа воздуха;